Для большинства хозяек это блюдо просто палочка-выручалочка. Когда нет никаких идей или не хочется долго топтаться у плиты, макароны по-флотски – удачный выбор в такой ситуации.
3. В сковороду к луку выложить фарш, обжаривать до готовности.
4. Макароны отварить в подсоленной воде.
5. По желанию за 5 минут до готовности фарша в него можно добавить зелень.
6. Макароны откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
7. Выложить макароны в фарш, обжаривать вместе 5-7 минут.
Рекомендации: самые правильные макароны по-флотски получаются, когда используется фарш из вареного мяса. Мясо следует сначала сварить, потом измельчить с помощью мясорубки или блендера; вместе с макаронами в фарш можно положить 30 сливочного масла.
Пирог с щукой можно кушать и в пост, когда разрешена рыба, в этом случае не стоит смазывать пирог яйцом и сливочное масло в начинке заменить растительным.
