1. С куриных голеней снять кожу и обильно обмазать приправой. 2. Дать пропитаться минут 10 -15.
3. Слоеное тесто (заранее размороженное при комнатной температуре) аккуратно развернуть, нарезать полосками шириной 4 – 5 см.
4. Куриные голени обмотать полосками теста (внахлëст, один слой перекрывает другой), начинать с тонкой части голени, низ аккуратно защипать.
5. Разложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга, противень застелить пекарской бумагой или использовать коврик для выпекания. 6. Яйцо взбить, обильно смазать тесто яйцом.
7. Разогреть духовку до 180*, запекать ножки 25-30 минут до зарумянивания теста. Приятного аппетита!
В этом рецепте мы попробовали идею Джейми Оливера запекать рыбу с зеленым чаем, заменив его на традиционный для России иван-чай. Получилось о-очень вкусно!
Куриная колбаса дома - это очень просто. Можно быть уверенным в натуральности такого блюда, к тому же оно подойдёт тем, кто следит за питанием и заботится о фигуре.
