4 порции
35 минут
Ингредиенты
Приправа Аджика жгучая, 37г
1 ч.л.
Зира (кумин), 20г
по вкусу
Крылья куриные
8-10 шт.
Лук зеленый
по вкусу
Лук репчатый
2-4 крупных шт.
Масло оливковое
3 ст.л.
Томатная паста
3-4 ст.л.
Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.
А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!
Приготовление с пошаговыми фото
1. Лук нарезать кольцами, обжарить на оливковом масле до прозрачности.
2. Положить в сковороду куриные крылья, обжаривать с луком около 10 минут.
3. Аджику смешать с томатной пастой добавить в сковороду. Перемешать, положить зиру.
4. Готовить еще 5 – 7 минут.
Рекомендации
- Не стоит жалеть зиру для этого блюда. Её пряный запах раскроется полностью, если перед тем, как положить пряность в блюдо, обжарить её в горячем масле.
- При подаче щедро посыпьте крылышки нарезанным зеленым луком.
- Соберите остатки томатно–луковой поджарки корочкой свежего хлеба – невероятно вкусно.
38
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты
