Август 1, 2023

Малиновая соль

Фото

Очень красивая и ароматная соль. Никаких красителей, цвет от малины. Для салатов, куриной грудки, стейков, овощной нарезки.

Автор рецепта

Айдиго Специи

Новичок

Ингредиенты

Малина свежая

50 гр

Аджика жгучая Айдиго Купить

1 ч.л.

Чеснок свежий

2 зубчика

Кориандр горошком Айдиго Купить

1 ст.л.

Зира Айдиго Купить

1 ч.л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Зиру, кориандр, чеснок растереть пестиком в крошку. В блендер положить соль, малину, измельченные специи. Для остроты я кладу жгучую аджику с чесноком и красным перцем от Айдиго. На выходе соль как мокрый песок. Сушить малиновую соль в духовке, сушилке или на солнышке, периодически помешивая, чтобы не было комочков. Рецепт Наджеды Юриковой, участницы марафона "Лето в банке".

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Видео-рецепты

Мармелад "Ничоси!"

примерно так воскликнул автор рецепта, удивившись простоте приготовления мармелада на основе фруктово – сывороточного напитка, если под рукой есть агар-агар. Сладость этого лакомства можно регулировать по вкусу – если в семье сладкоежки, то можно добавить больше сахара

Читать