Зиру, кориандр, чеснок растереть пестиком в крошку. В блендер положить соль, малину, измельченные специи. Для остроты я кладу жгучую аджику с чесноком и красным перцем от Айдиго. На выходе соль как мокрый песок. Сушить малиновую соль в духовке, сушилке или на солнышке, периодически помешивая, чтобы не было комочков. Рецепт Наджеды Юриковой, участницы марафона "Лето в банке".
<p>Стручки сахарного зеленого горошка - труднодоступная роскошь в наше урбанизированное время. Но если вдруг вы найдете стручки горошка, то рекомендуем приготовить этот простой и вкусный салат с ароматной заправкой из мяты и кориандра.</p>
