Куриные котлеты в духовке

Среди множества способов приготовления курицы, этот – один из самых простейших, но с отличным результатом.

«...каждому, кто знает книги Грина и знает Севастополь, ясно, что легендарный Зурбаган — это почти точное описание Севастополя, города прозрачных бухт, дряхлых лодочников, солнечных отсветов, военных кораблей, запахов свежей рыбы, акации и кремнистой земли и торжественных закатов, вздымающих к небу весь блеск и свет отражённой черноморской воды» К. Паустовский

<p>Оригинальная и вкусная закуска, которую можно использовать и как основное блюдо по типу запеканки. Из картофелями формируем формочки, а начинка может быть самой разнообразной - готовые салаты, овощи и сыры, фарш или, как в данном рецепте, то, что найдется в холодильнике.</p>
      

<p>Диетологи утверждают, что нельзя смешить мясо и грибы – слишком тяжелая получается пища. Но какое же вкусное получается блюдо, если к обжаренному мясу и тушеным овощам добавить немного белых грибов! Думаю, что не стоит отказывать себе в удовольствии. К тому же готовится такое жаркое быстро и просто.</p>