Курицу обмыть, высушить бумажными салфетками, положить в широкую миску.
Дольки лимона немного отжать на курицу, с помощью пресса выдавить чеснок, приправить перцами, ароматной солью.
Оставить под пленкой на 30 минут
Запечь на решетке в духовом шкафу в режиме конвекции. Время запекания – около 30 минут при температуре 190 - 200 градусов