Куриные голени или бедра промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем, поперчить и посолить, добавить паприку и муку. Выложить в сотейник и пожарить под крышкой в собственном соку около 15 минут.
Лук и чеснок измельчить, добавить к курице и обжарить вместе в образовавшемся жире около 10 минут.
Добавить сметану, еще немного муки, перемешать и влить горячую воду (1/2 стакана или чуть больше, чтобы курица была в соусе). Убавить огонь до минимума и тушить под крышкой 10-15 минут. Также можно добавить смесь зелени для придания блюду красок.
Приятного аппетита!
<p>Очень простой и быстрый способ оригинально приготовить макароны. Нежнейший молочный вкус запеканки не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых.<br />
</p>
<p>Существует множество вариантов щей, в которых отражаются особенности и традиции местности, где их готовят, однако, спутать щи ни с одним другим супом невозможно.</p>