Август 4, 2014

Куриная грудка под сыром

Фото

Каждый знаком с куриной грудкой, и рецептов её приготовления – множество. Руководствуясь советами из этого рецепта, получится приготовить сочное, ароматное блюдо за минимальное количество времени.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

6 порций

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Вырезка из грудки

6 шт.

Масло растительное

100 мл

Чеснок

4-6 зубчиков

Сыр твердый

150 г

Соль морская чесночная в мельнице, 100г Купить

по вкусу

Перец черный горошком 10 г, 10г Купить

по вкусу

Тимьян, 7г Купить

3 веточки (свежий) или 1 ч. л. (сушеный)

Зелень свежая

горсть

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Зубчики чеснока (не очищая) раздавить плоской стороной ножа. Влить в сковороду масло, нагреть. Выложить чеснок и тимьян.

Сдвинув в сторону пряности, обжарить филе с 2-х сторон до золотистой корочки (2-3 минуты с каждой стороны).

Обжаренное филе переложить в жаропрочную форму. Посыпать сыром и рубленой зеленью.

Запекать в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 10–15 минут. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Читать

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Читать

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Читать

Видео-рецепты

Ветчина куриная рубленая по-домашнему

<p>Прекрасная альтернатива колбасным изделиям. Подходит для детского и диетического питания.</p>

Читать

Манник по-итальянски

Праздничный карнавальный торт неаполитанской кухни. Изначально этот «торт» готовили из просо и связано это было с небогатой неаполитанской кухней. Готовился на карнавалы и был главным сладким блюдом

Читать

Минтай в томатном соусе

Читать