Сентябрь 29, 2015
1628

Крутой хачапури

Фото
Крутой хачапури
Такое название рецепт получил благодаря простоте, скорости и невероятного вкуса
Автор рецепта
Вкусом Увлеченный
Эксперт
Количество
3-4 шт.
Время приготовления
15 минут

Ингредиенты

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить
по вкусу
Паприка кусочки красная Купить
1 ст. л.
Сыр сулунгуни
100 г
Укроп сушеный Купить
1-2 ч. л.
Чеснок порошок Купить
1 ч. л.
Разрыхлитель теста Купить
1 пакетик
Масло оливовое
2 ст. л.
Кефир
150 мл
Мельница Пять перцев "Райские зёрна" GreatBBQ Купить
по вкусу
Мука пшеничная высший сорт Купить
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Масло сливочное
10 г
Зелень свежая
1 пучок

Приготовление с пошаговыми фото

Смешать муку, кефир, одно яйцо и разрыхлитель
Замесить тесто, чтобы оно слегка липло к рукам. Накрыть полотенцем, оставить минут на 5-10
Натереть сыр на средней терке, добавить пряности, мелко порубленную зелень и второе яйцо. Перемешать
Тесто вытянуть руками, нарезать на небольшие кусочки
Раскатать на лепешки, в центр положить начинку
Защипнуть края так, чтобы получился мешочек
Аккуратно раскатать скалкой, чтобы не порвать тесто. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочке. Готовый хачапури смазать сливочным маслом. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Сочный карп
Сочный рецепт на гриле
горячие блюда рецепт
Бургер "Мистер"
горячие блюда рецепт
Щука, запеченная с овощами

Популярные рецепты

Видео-рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.