Сентябрь 28, 2017

Щи

Фото

Один из самых любимых супов - щи из свежей капусты.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

40 минут

Ингридиенты

Бульон мясной

3 л

Капуста свежая

1/2 небольшого кочана

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Картофель

2 шт.

Соль Купить

по вкусу

Помидор

1 шт.

Масло растительное Купить

2 ст. л.

Смесь перцев Купить

по вкусу

Петрушка Купить

по вкусу

Лавровый лист Купить

2-3 шт.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Обжарить на растительном масле лук и нарезанную мелкими кубиками морковь. Добавить к ним бланшированный нарезанный помидор. Обжарить вместе несколько минут.

В процеженный кипящий бульон выложить нарезанный брусками или кубиками картофель. Нашинковать капусту и немного обжарить вместе с овощами.

Выложить овощи в кастрюлю. Посолить, приправить перцем, сушеной зеленью, положить лавровый лист. Готовить до готовности под крышкой, 10-15 минут. По желанию выложить в кастрюлю освобожденное от костей и нарезанное по желанию вареное мясо. Дать супу постоять некоторое время под крышкой. Подавать можно со сметаной.

Оставить комментарий

Энчиладас с курицей

Быстрый и огненный ужин!

Читать

Брускетта с пастой из авокадо и креветками гриль

Божественная паста с сочными, пряными креветками, на кусочке хрустящей, румяной чиабатты

Читать

Пирог с беконом, кабачком и сыром

Приготовьте изящный пирог со средиземноморскими ароматами.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Новогодний молочный коктейль

Вкуснейший напиток для тех, кто за рулем

Читать

Сырный пирог

<p>Пирог легок в приготовлении, сытный и очень вкусный. Начинку для этого пирога можно смело менять.</p>

Читать

Закусочный пирог с сыром фета и зеленью

Наслаждение для любителей сыра. Пирог – находка, так как вкусен и в теплом, и в холодном виде.

Читать

Кайзершмаррн - императорский омлет

Кайзершмаррн (Kaiserschmarrn) - сладкое мучное блюдо австрийской (в частности венской) кухни. По легенде кайзершмаррн был любимым блюдом австрийского императора Франца Иосифа I (1830—1916), откуда и пошло название. Другая легенда гласит, что император очень любил палачинки (сладкие блинчики). Когда они выходили слишком толстыми или рвались в процессе приготовления, придворный повар подавал их прислуге в форме кайзершмаррна, так как они были не пригодны для стола императора.

Читать

Скордалия

Греческая чесночная закуска

Читать

Щи

Ингридиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты