Сентябрь 28, 2017

Щи

Фото

Один из самых любимых супов - щи из свежей капусты.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

40 минут

Ингридиенты

Бульон мясной

3 л

Капуста свежая

1/2 небольшого кочана

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Картофель

2 шт.

Соль Купить

по вкусу

Помидор

1 шт.

Масло растительное Купить

2 ст. л.

Смесь перцев Купить

по вкусу

Петрушка Купить

по вкусу

Лавровый лист Купить

2-3 шт.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Обжарить на растительном масле лук и нарезанную мелкими кубиками морковь. Добавить к ним бланшированный нарезанный помидор. Обжарить вместе несколько минут.

В процеженный кипящий бульон выложить нарезанный брусками или кубиками картофель. Нашинковать капусту и немного обжарить вместе с овощами.

Выложить овощи в кастрюлю. Посолить, приправить перцем, сушеной зеленью, положить лавровый лист. Готовить до готовности под крышкой, 10-15 минут. По желанию выложить в кастрюлю освобожденное от костей и нарезанное по желанию вареное мясо. Дать супу постоять некоторое время под крышкой. Подавать можно со сметаной.

Оставить комментарий

Простой и быстрый гуляш

Быстро и просто

Читать

Быстрый рецепт пасты карбонара

Дома как в итальянском ресторане - легко!

Читать

Сливочная курица карри с рисом

Сытное блюдо для всей семьи в индийском стиле

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Пряная курица в томатах

Легко приготовить сочную курицу, залив ее томатным соусом с приправой Айдиго.

Читать

Баклажаны, как грибочки в сметане

Вкусная закуска с баклажанами может заменить тарелочку грибов.

Читать

Шашлычки куриные

Кусочки нежного куриного филе на шпажках – интересное блюдо, которое порадует и удивит ваших родных и близких.

Читать

Попьетты из курицы

Попьетты – это рулеты из мяса или рыбы с сочной начинкой. В предложенном варианте блюда попьетты приготовлены из тонких ломтиков куриного мяса и аппетитной сырно-овощной начинки. Пикантность блюду придаëт горчица, удачно подчеркивая нежный вкус мяса.

Читать

Фрикадельки на шпажке с шампиньонами и помидорами

Невероятно простое, но в то же время вкусное и красивое блюдо – фрикадельки на шпажке с грибами и помидорами. Чтобы сделать грибы менее пресными, предлагаем перед приготовлением замариновать их в остром маринаде, а в фарш добавить любимые приправы «Айдиго». Будет очень вкусно!

Читать

Щи

Ингридиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты