Каша ячневая с курицей и грибами

Крупу отварить до готовности (ок. 20 минут) в подсоленной воде.

Лук мелко нарезать, курицу - небольшими кусочками. добавить приправу. Обжарить на растительном масле 10-15 минут.

Грибы нарезать по желанию, добавить к курице с луком, обжарить немного, добавить 100 мл воды, потушить до готовности (ок. 10 минут).

Добавить крупу в сковороду.

Перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 5-7 минут. При подаче можно посыпать свежей зеленью.