Август 4, 2013
1518

Котлеты в духовке

Фото
Котлеты в духовке

Самые простые котлеты, запечëнные в духовке.

Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
10 штук
Время приготовления
45 минут

Ингредиенты

Приправа Универсальная Для любимых блюд Купить
1-2 ч. л.
Перец черный молотый Купить
по вкусу
"Соль морская чесночная" в мельнице Купить
по вкусу
Вода
½ ст.
Масло растительное
2 ст. л.
Фарш мясной
1 кг
Хлеб (ржаной или пшеничный)
3-4 ломтика
Яйцо
1 шт.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Хлеб замочить в воде или молоке. Немного отжать, раскрошить, добавить к фаршу.
2. Добавить яйцо, посолить, добавить приправы и специи.
3. Очень хорошо вымесить фарш до однородной массы, отбить об стол.
4. Разделить на 10-11 частей.
5. Каждую заготовку ещë раз отбить, сформировать котлету.
6. Выложить на смазанный маслом противень.
7. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
8. Влить на противень с котлетами воду.
9. Запекать ещë 10-15 минут.

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты