Август 15, 2015

1959

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Фото

Котлеты, которые не нуждаются в жарке - вкусные и красивые "гнездышки".

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

6 порций

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Фарш мясной

500 г

Хлеб батон

2 кусока

Чеснок

2 зубчика

Укроп

1 пучок

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

по вкусу

Перец красный молотый Купить

1/4 ч. л.

Яйцо куриное

2 шт.

Молоко

100 г

Майонез

2 ст. л.

Кетчуп

2 ст. л.

Помидоры

1 шт.

Перец болгарский

1 шт.

Сыр твердый

100 г

Смесь пряностей для мяса Элитная Купить

1 ч. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Замочить батон в молоке. В фарш добавить приправы, 2 яйца, соль, пропущенный через пресс чеснок.

Половину очищенной луковицы перемолоть в блендере с молоком и батоном. Измельчить укроп. Добавить все в фарш.

Из фарша сделать лепешки, уложить на смазанный противень.

Оставшуюся половинку лука измельчить. Помидоры и перец нарезать колечками. Сыр натереть на мелкой терке.

На мясную лепешку выложить болгарский перец. Капнуть кетчуп, на него затем лук, майонез и сверху помидор.

Сверху опять майонез и посыпать сыром. Чуть придавить начинку внутрь лепешки.

Поставить в разогретую духовку. Готовить при температуре 190 градусов 30 минут. Приятного аппетита!

196

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Печень с яблоками

Печень с кисло–сладким яблоком – очень удачное сочетание!

Читать

Pizza Brotscheiben

Pizza Brotscheiben, или иначе горячий Бутерброд с салями.

Pizza Brotscheiben – это аналог пиццы, который готовится из самого доступного хлеба или батона. Можно даже слегка подсохшего. Начинку вы можете менять на свое усмотрение.

Читать