Октябрь 8, 2013

Баклажаны с сырным соусом

Фото

Простая, но очень вкусная закуска!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

4 порции

Время приготовления

15 минут

Ингридиенты

Баклажаны

2 шт.

Масло оливковое

2 ст.л.

Помидоры

2 шт.

Приправа Для овощных салатов, 36г Купить

2 ч.л.

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить

по вкусу

Сыр плавленый

3 ст.л.

Чеснок

1-2 зубчика

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Нарезать баклажаны продольными дольками. Если они горчат, замочить в соленой воде на 20 минут.
2. Присыпать приправой для овощных салатов.

3. Обжарить с 2х сторон.

4. С помидоров снять кожицу, чеснок почистить.

5. Измельчить с помощью блендера помидоры, чеснок, добавить сыр. Посолить по желанию.

6. Подавать, выкладывая соус на баклажаны.

254

Оставить комментарий

Простой и быстрый гуляш

Быстро и просто

Читать

Быстрый рецепт пасты карбонара

Дома как в итальянском ресторане - легко!

Читать

Сливочная курица карри с рисом

Сытное блюдо для всей семьи в индийском стиле

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Котлеты из индейки и моркови.

Замечательные котлеты для диеты. Аппетитные, полезные и вкусные.

Читать

Гречка богатая

Гречку мы привыкли видеть в основном в качестве гарнира, а можно ли его преобразить в полноценное второе блюдо? Несомненно! Этот рецепт тому подтверждение. Он появился в результате импровизации, но получилось очень вкусно.

Читать