Проколоть острым ножом мясо в нескольких местах.
Сделать маринад: оливковое масло, сок лимона и пряности смешать, добавить соль.
Натереть получившемся маринадом мясо и оставить на 1 час.
Обжарить мясо на среднем огне на сковороде. Каждые 5 минут мясо необходимо переворачивать.
Через 15 минут обжарки закрыть мясо крышкой, в зависимости от толщины мясо готовить от 5 до 20 минут.
Приятного аппетита!
Основа - приправа джерк (Jerk Seasoning), что дословно можно перевести как «потрясающий вкус». Идеальная смесь специй для мяса, которая прекрасно подойдёт и для птицы, и рыбы, и овощам и даже некоторым фруктам
Сезон фаршированных перцев снова настал! А с приправой для тефтелей от Айдиго это блюдо приготовить очень просто, даже если положить приправу для соуса в фарш. Даже тут создатели вкусной идеи оставили место для эспериментов;)
