/ Капуста цветная в кляре
Август 8, 2016
1057

Капуста цветная в кляре

Фото
Капуста цветная в кляре
Свежая цветная капуста - очень вкусна в разнообразных блюдах. А если приготовить её в хрустящем кляре - довольны будут даже дети, которые обычно отказываются от этого замечательного продукта.
Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
3
Время приготовления
20 минут

Ингредиенты

Капуста цветная
500 г
Соль Купить
по вкусу
Смесь перцев Купить
по вкусу
Молоко
100 мл
Мука пшеничная Купить
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Масло растительное Купить
для жарки

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Яйца смешать с солью, смесью перцев, просеянной мукой с разрыхлителем, перемешать.
Добавить в кляр молоко, хорошо перемешать и дать постоять 7-10 минут. Тем временем сварить капусту до готовности, так же, 7-10 минут. Отваренную капусту окунуть в кляр и поместить на сковороду с горячим растительным маслом.
Готовую капусту в кляре выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.
По желанию посыпать капусту зеленью. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой
Традиционный кулич с легкой кислинкой
Лавандовый кулич
Ароматный и вкусный рецепт.
Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом
Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты