Август 2, 2013

1720

Фаршированные кабачки

Фото

Фаршированные кабачки

Очень нежные кабачки прекрасно сочетаются с сочной, очень ароматной начинкой, которую покрывает корочка расплавленного сыра.

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

4 порции

Время приготовления

50 минут

Ингредиенты

Фарш

300 г

Сыр

100 г

Морковь

1 шт. средняя

Базилик свежий

2-3 ветки

Укроп

3-4 шт.

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить

по вкусу

Лук репчатый

1 шт.

Томат

2 шт.

Приправа Чеснок и перец, 36г Купить

2 ч.л.

Кабачки

2 шт. небольшие

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Кабачки отчистить от кожуры, семена с мякотью вынуть, сформировав «лодочку».
2. Вскипятить в кастрюле воду, слегка подсолив ее. Опустить в нее кабачки, варить в течение 3-5 минут.

3. Лук измельчить, морковь натереть на мелкой терке, обжарить вместе на растительном масле.

4. Фарш перемешать с приправой «Чеснок и перец», дать настояться минут 10.

5. Фарш добавить в сковороду к овощам.
6. Томаты очистить от кожуры, измельчить и добавить в сковороду. Посолить по вкусу.

7. Кабачки с внешней стороны обернуть фольгой, выложить в них фарш, присыпать сверху тертым сыром.

8. Подготовленные «лодочки» поставить в разогретую до 200 градусов духовку, готовить в течение 25-30 минут.

Приятного аппетита!

302

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Брусничная Пасха с фисташкой

Необычный рецепт с пикантным вкусом.

Печенье "Пасхальное яйцо"

Легкое и хрустящее печенье.

Видео-рецепты

Кальцоне "After Party"

Кальцоне "After Party"

Когда после праздников остается всего по чуть-чуть, например, сыр и колбаса, этот рецепт - настоящая находка!

рецепт Яичное облачко

Яичное облачко

Нежный, воздушный завтрак из 3 ингредиентов. Готовится быстро и легко

Харира в домашних условиях

Харира

Марокканская густая и сытная похлёбка

горячие блюда рецепт

Спагетти болоньезе "Айдиго"

Простота приготовления и минимум продуктов – со "Вкусной Идеей" от Айдиго – реально!

Закусочный пирог с сыром фета и зеленью

Закусочный пирог с сыром фета и зеленью

Наслаждение для любителей сыра. Пирог – находка, так как вкусен и в теплом, и в холодном виде.

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты