Август 2, 2013

Фаршированные кабачки

Фото

Очень нежные кабачки прекрасно сочетаются с сочной, очень ароматной начинкой, которую покрывает корочка расплавленного сыра.

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

4 порции

Время приготовления

50 минут

Ингредиенты

Фарш

300 г

Сыр

100 г

Морковь

1 шт. средняя

Базилик свежий

2-3 ветки

Укроп

3-4 шт.

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить

по вкусу

Лук репчатый

1 шт.

Томат

2 шт.

Приправа Чеснок и перец, 36г Купить

2 ч.л.

Кабачки

2 шт. небольшие

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Кабачки отчистить от кожуры, семена с мякотью вынуть, сформировав «лодочку».
2. Вскипятить в кастрюле воду, слегка подсолив ее. Опустить в нее кабачки, варить в течение 3-5 минут.

3. Лук измельчить, морковь натереть на мелкой терке, обжарить вместе на растительном масле.

4. Фарш перемешать с приправой «Чеснок и перец», дать настояться минут 10.

5. Фарш добавить в сковороду к овощам.
6. Томаты очистить от кожуры, измельчить и добавить в сковороду. Посолить по вкусу.

7. Кабачки с внешней стороны обернуть фольгой, выложить в них фарш, присыпать сверху тертым сыром.

8. Подготовленные «лодочки» поставить в разогретую до 200 градусов духовку, готовить в течение 25-30 минут.

Приятного аппетита!

302

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Морковь тушеная с рисом и черносливом

Морковь, тушенная с рисом и черносливом - сытное, вкусное, слегка сладкое и очень ароматное блюдо. Оно отлично подойдёт для плотного завтрака, который подарит чувство сытости на длительное время.

Читать

Курочка в сметане "Оголодали?"

Пожалуй, самый простой способ приготовления курицы. Получается очень вкусно, можно ум съесть!

Читать

Курица в чесночном соусе

Курица и Вкусная идея от Айдиго, немного времени - больше ничего и не нужно!

Читать

Паста от Софи Лорен

Пикантная паста с овощами и шпинатом

Читать

Китчари

Вегетарианское блюдо из риса с пряностями и бобовыми, обжаренными в масле. Используется йогами во время очистительных программ. Доши не рекомендует китчари как монодиету, может привести к сбою метаболизма (по данным Аюрведического университета)

Читать

Фаршированные кабачки

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты