Июль 15, 2014

1905

Брандада

Фото

Брандада

Один из вариантов приготовления брандады – запеканки из картофеля и трески.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

8 порций

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Картофель

5 средних шт.

Филе трески

500 гр

Лук репчатый

1 крупная шт.

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 170г Купить

по вкусу

Приправа Укроп, петрушка и зеленый лук, 40г Купить

1 ст.л.

Лавровый лист, 10г Купить

2-3 шт

Тимьян

1 веточка

Сыр

100 г

Масло оливковое

2 ст.л.

Перец душистый горошек, 55г Купить

2-4 шт

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Рыбу опустить в подсоленную горячую воду с лавровым листом, перцем и тимьяном.
2. Варить 5 минут.

3. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле.

4. Картофель сварить, размять.

5. Обжаренный лук добавить в картофельную массу.

6. Добавить туда же разделанную курками рыбу без костей, смесь ароматных трав, перемешать.

7. Выложить массу в жаропрочную форму, разровнять.

8. Посыпать сыром.

9. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

210

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Популярные рецепты

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Мясные рулетики из лаваша

С начинкой из фарша и сыра

Розмариновый шашлык с нектарином

Куриный шашлык с ярко-выраженным вкусом розмарина

Видео-рецепты

видео рецепты

Тахинная халва

Лакомоство из перемолотых семечек кунжута. Подходит веганам!

видео рецепты

Кесадилья из лаваша на завтрак

Вкусная и простая кесадилья из лаваша с начинкой из сыра и шампиньонов на завтрак!

Тыквенный крем-суп с креветками в домашних условиях

Тыквенный крем-суп с креветками

Нежный сливочно-тыквенный суп со средиземноморскими ароматами

.

Молочные коржики

Молочные коржики

Приготовить такие коржики не составит большого труда. Зато создаст уют на кухне! Вкусные, нежные, рассыпчатые коржики понравятся Вам и Вашим близким.

Торт двухслойный

Торт двухслойный

<p>Торт, который не придется промазывать кремом, при выпекании он сам разделится на слои теста и крем.</p>

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты