Июль 15, 2014

2280

Брандада

Фото

Брандада

Один из вариантов приготовления брандады – запеканки из картофеля и трески.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

8 порций

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Картофель

5 средних шт.

Филе трески

500 гр

Лук репчатый

1 крупная шт.

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 170г Купить

по вкусу

Приправа Укроп, петрушка и зеленый лук, 40г Купить

1 ст.л.

Лавровый лист, 10г Купить

2-3 шт

Тимьян

1 веточка

Сыр

100 г

Масло оливковое

2 ст.л.

Перец душистый горошек, 55г Купить

2-4 шт

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Рыбу опустить в подсоленную горячую воду с лавровым листом, перцем и тимьяном.
2. Варить 5 минут.

3. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле.

4. Картофель сварить, размять.

5. Обжаренный лук добавить в картофельную массу.

6. Добавить туда же разделанную курками рыбу без костей, смесь ароматных трав, перемешать.

7. Выложить массу в жаропрочную форму, разровнять.

8. Посыпать сыром.

9. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

210

Оставить комментарий

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

горячие блюда рецепт

Бургер "Мистер"

горячие блюда рецепт

Щука, запеченная с овощами

Популярные рецепты

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

горячие блюда рецепт

Бургер "Мистер"

горячие блюда рецепт

Щука, запеченная с овощами

Свинина в томатном соусе

Шампиньоны в беконе

С томатным соусом

Видео-рецепты

Манник

Манник

<p>Люимый многими манник очень легко приготовить!</p>

Киш с начинкой из брокколи и сосисок

Киш с начинкой из брокколи и сосисок

<p>Простой и вкусный открытый пирог с начинкой из сосисок и брокколи под слоем расплавленного сыра. </p>

Суп крем с брокколи в домашних условиях

Суп крем с брокколи

Чудесный суп из брокколи с нежной куриной грудкой. Если кто-то из Вашей семьи недооценивал брокколи, то после этого супа нежно возлюбят этот замечательный продукт!

Молочный коктейль с зефиром в домашних условиях

Молочный коктейль с зефиром

Невероятно нежный и легкий в приготовлении десерт

горячие блюда рецепт

Жаркое с куриными сердечками и можжевеловой ягодой

<p><span style="font-size: 12px;">Придать блюду своеобразный шарм помогут ягоды можжевельника, главное - не переборщить с их количеством, а то можете получить вкус «еловых шишек».</span><br />
</p>

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.