Шаг 1. Приготовим песочное тесто. Смешаем муку, масло, перетрем в крошку, добавим немного разрыхлителя и щепотку соли. При необходимости добавьте пару столовых ложек воды.
Готовое тесто уберите в холодильник минут на 20-30.
Шаг 2. Приготовим начинку. Для этого ягоды смешаем с пектином и сахаром.
Шаг 3. Готовое тесто распределите по форме с пергаментной бумагой, сверху выложите ягодную начинку
Шаг 4. Выпекайте пирог при температуре 180 градусов около 20 минут
<p>Под хрустящей корочкой скрывается нежная куриная начинка с расплавленным сыром и тонким копченым ароматом. Такое блюдо можно подавать в качестве горячей закуски, но в то же время такими шариками можно быстро наесться, поэтому и в качестве второго блюда оно отлично подойдет.</p>
Пекинскую капусту тоже можно потушить! Получается она гораздо нежнее, чем обычная кочанная капуста и готовится быстрее. Сделать блюдо более сытным поможет сваренное предварительно мясо.
