Томатный суп с кускусом. Рецепты супов от Айдиго!
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Январь 17, 2016
803

Томатный суп с кускусом

Фото
Нескучный вегетарианский суп
Автор рецепта
Эксперт
Приготовление с пошаговыми фото
Томаты порезать средними кусочками. Запарить кускус, залив его маслом фундука и горячей водой так, чтобы вода целиком покрывала кускус
Нут отварить, чтобы он легко давился пальцами. Слить отвар. Помидоры, нут и все специи протушить 15-20 минут. Залить нутовым отваром, варить до готовности. Суп должен получиться довольно густым
Налить суп в тарелку, в центр горкой выложить кускус, украсить мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты