Коктейль «Фарисей» приготовления от Айдиго! Будет вкусно!
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Январь 31, 2018
362

Коктейль «Фарисей»

Фото
Видео
По легенде напиток появился в Северной Фризии на острове Нордштранд в XIX веке, когда там служил аскетичный пастор по имени Георг Блайер. В его присутствии местные жители осмеливались пить только кофе. Добавить тайком в кофе ром и спрятать запах рома под шапкой взбитых сливок догадались в 1872 году на крестинах ребёнка одного из крестьян. Пастору-аскету подали, разумеется, кофе без рома. Но каким-то образом пастор разгадал уловку своих прихожан, возможно, по ошибке сделав глоток из чужой кофейной чашки, и в возмущении воскликнул: «О, фарисеи!». Для приготовления «фарисея» в крепкий сладкий чёрный кофе нужно добавить 40 миллилитров коричневого ямайского рома и сверху украсить взбитыми сливками. «Фарисей» не размешивают, а пьют сквозь сливки. По традиции тот, кто размешает «фарисея», оплачивает выпивку всей компании. «Фарисей» сервируется в высокой чашке-бокале с блюдцем. По традиции выпивший 8 «фарисеев» может забрать себе этот бокал. Однако хозяин заведения всегда может это предотвратить, своевременно увеличив дозу рома в напитке.
Автор рецепта
Эксперт
1
10 минут
Ингредиенты
щепотка
Вода
150 мл
Взбитые сливки
для подачи
Горький шоколад
для подачи
Кофе
по вкусу
Черный ром
40 мл
Приготовление с пошаговыми фото
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты