Отварить куриный бульон.
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить в сыр мягкое сливочное масло, муку и яйцо.
Посолить по вкусу, добавить приправу "Чеснок и перец", пропущенный через пресс чеснок.
Хорошо перемешать.
Из сырного теста вылепить сырные шарики и выложить на холод.
Морковь натереть на крупной терке.
Лук измельчить, обжарить с морковью на оливковом масле.
Добавить нарезанный болгарский перец, обжаривать все вместе минут 5.
В кипящей бульон добавить приправу "для супа". Опустить очищенный и нарезанный картофель, добавить обжаренные овощи. Варить в течение 15 минут.
<p>Это не настоящий чизкейк, но вкусная и красивая породия на него. Добавление творога вносит кислинку, рикотты - нежности, а желе из черных ягод делает вкус полностью законченным. Получается очень приятный летний десерт, красивый по структуре и легкий на вкус.</p>
Говяжьи паровые котлеты с овсяными хлопьями понравятся и тем, кто следит за фигурой и тем, кто просто любит покушать. Хлопья, предварительно замоченные в молоке, придают котлетам нежность, а приправы - аромат.
