Суп крем с брокколи . Рецепты супов от Айдиго!
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Март 15, 2016
708

Суп крем с брокколи

Фото
Чудесный суп из брокколи с нежной куриной грудкой. Если кто-то из Вашей семьи недооценивал брокколи, то после этого супа нежно возлюбят этот замечательный продукт!
Автор рецепта
Эксперт
3
30 минут
Ингредиенты
Брокколи
200 г
Горох зеленый
50 г
Молоко
200 мл
Филе куриное
1 шт.
Вода
250 мл
Соль чесночная
по вкусу
неполная ст. л.
Сыр натертый
2 ст. л.
Приготовление с пошаговыми фото
Мясо отварить в подсоленной воде с пряностями для супа. Бульон процедить.
В небольшом количестве бульона отварить до мягкости брокколи и горох.
Взбить овощи блендером, добавив крахмал. Для нежной текстуры супа пюре протереть через сито.
Поместить протертое пюре в кастрюлю, добавить молоко, дать закипеть.
Куриное мясо разобрать на волокна, суп разлить по тарелкам. Выложить в каждую тарелку порцию мяса, сыр, приправить перцем.
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты