Март 15, 2016

Суп крем с брокколи

Фото

Чудесный суп из брокколи с нежной куриной грудкой. Если кто-то из Вашей семьи недооценивал брокколи, то после этого супа нежно возлюбят этот замечательный продукт!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Брокколи

200 г

Горох зеленый

50 г

Молоко

200 мл

Филе куриное

1 шт.

Вода

250 мл

Смесь для супа Купить

1-2 ст. л.

Соль чесночная

по вкусу

Крахмал кукурузный Купить

неполная ст. л.

Смесь перцев Купить

по вкусу

Сыр натертый

2 ст. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Мясо отварить в подсоленной воде с пряностями для супа. Бульон процедить.

В небольшом количестве бульона отварить до мягкости брокколи и горох.

Взбить овощи блендером, добавив крахмал. Для нежной текстуры супа пюре протереть через сито.

Поместить протертое пюре в кастрюлю, добавить молоко, дать закипеть.

Куриное мясо разобрать на волокна, суп разлить по тарелкам. Выложить в каждую тарелку порцию мяса, сыр, приправить перцем.

138

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Читать

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Читать

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Читать

Видео-рецепты

Фузили в сливочном соусе

Блюдо на основе макарон с нежностью сливочного соуса, сытностью - ветчины, пикантной ноткой чеснока и пряной - ароматных трав. А готовить очень просто!

Читать

Куриные крылышки барбекю

Читать