Март 15, 2016

Суп крем с брокколи

Фото

Чудесный суп из брокколи с нежной куриной грудкой. Если кто-то из Вашей семьи недооценивал брокколи, то после этого супа нежно возлюбят этот замечательный продукт!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Брокколи

200 г

Горох зеленый

50 г

Молоко

200 мл

Филе куриное

1 шт.

Вода

250 мл

Смесь для супа Купить

1-2 ст. л.

Соль чесночная

по вкусу

Крахмал кукурузный Купить

неполная ст. л.

Смесь перцев Купить

по вкусу

Сыр натертый

2 ст. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Мясо отварить в подсоленной воде с пряностями для супа. Бульон процедить.

В небольшом количестве бульона отварить до мягкости брокколи и горох.

Взбить овощи блендером, добавив крахмал. Для нежной текстуры супа пюре протереть через сито.

Поместить протертое пюре в кастрюлю, добавить молоко, дать закипеть.

Куриное мясо разобрать на волокна, суп разлить по тарелкам. Выложить в каждую тарелку порцию мяса, сыр, приправить перцем.

138

Оставить комментарий

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

Читать

Бургер "Мистер"

Читать

Щука, запеченная с овощами

Читать

Видео-рецепты

Торт «Медовый»

<p>Это лакомство, которое придется по вкусу не только детям, но и взрослым. Сладкие заварные коржи в сочетании со сметанным кремом делают торт незабываемым. </p>

Читать