/ Суп крем с брокколи
Март 15, 2016
2077

Суп крем с брокколи

Фото
Суп крем с брокколи
Чудесный суп из брокколи с нежной куриной грудкой. Если кто-то из Вашей семьи недооценивал брокколи, то после этого супа нежно возлюбят этот замечательный продукт!
Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
3
Время приготовления
30 минут

Ингредиенты

Брокколи
200 г
Горох зеленый
50 г
Молоко
200 мл
Филе куриное
1 шт.
Вода
250 мл
Смесь для супа Купить
1-2 ст. л.
Соль чесночная
по вкусу
Крахмал кукурузный Купить
неполная ст. л.
Смесь перцев Купить
по вкусу
Сыр натертый
2 ст. л.

Приготовление с пошаговыми фото

Мясо отварить в подсоленной воде с пряностями для супа. Бульон процедить.
В небольшом количестве бульона отварить до мягкости брокколи и горох.
Взбить овощи блендером, добавив крахмал. Для нежной текстуры супа пюре протереть через сито.
Поместить протертое пюре в кастрюлю, добавить молоко, дать закипеть.
Куриное мясо разобрать на волокна, суп разлить по тарелкам. Выложить в каждую тарелку порцию мяса, сыр, приправить перцем.

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты