Июль 25, 2014

Эскалоп из индейки

Фото

Индейка считается диетическим мясом. В пряной панировке мясо сохраняет свою сочность и нежность. Паприка придает аппетитный румяный цвет. В подаче с легким салатом румяный эскалоп из индейки будет замечательным и легким ужином для всей семьи.

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

4 порции

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Индейка (эскалоп)

4 шт.

Яйцо куриное

1 шт.

Панировочная смесь для курицы "Лакомый кусочек", 1

7-9 ст. л.

Смесь пряностей Чеснок и перец в мельнице, 75г Купить

1 ст. л.

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 170г Купить

по вкусу

Паприка молотая, 15г Купить

1 ч. л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Эскалопы из курицы промыть, обсушить, можно еще слегка отбить, но куски должны быть и так тонкими. Приготовить кляр: яйцо взбить, добавить молотую смесь «Чеснок и перец», паприку и соль (если панировочные сухари не содержат соль). В кляр обмакнуть каждый кусок индейки.

После кляра каждый эскалоп очень тщательно обвалять в панировочных сухарях.

На сковороде растопить сливочное масло, выложить кусочки индейки. Обжаривать 5-7 минут до зарумянивания с каждой стороны.

Готовые эскалопы выложить на салфетку, чтобы удалить излишки масла. Эскалопы готовы! Они идеальны с легким гарниром, например, салатом из огурцов, салатной зелени, укропа, чеснока и острого перца. Приятного аппетита!

216

Оставить комментарий

Пасха с вареной сгущенкой

Пасха, похожая на глазированные сырки, придется по вкусу и взрослым и детям.

Читать

Традиционная Пасха с финиками

Насыщенное, сладкое и ароматное блюдо к Пасхе.

Читать

Морковный кекс

Простой рецепт кексов в виде куличей к Пасхе.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Ленивый сладкий пирог с яблоками и ягодами

<p>Вкусный, сладкий, летний пирог. Так как тесто сладкое, желательно взять кисленькие ягоды и яблоки.</p>

Читать

Баклажаны, как грибочки в сметане

<p>Вкусная закуска с баклажанами может заменить тарелочку грибов.</p>

Читать

Простой и быстрый гуляш

Быстро и просто

Читать

Рава ладу - индийские сладости

Вкусные и полезные индийские сладости без выпечки. Получаются очень мягкие, можно добавлять любые пряности: корицу, шамбалу, кардамон, мускатный орех, любые орехи и цукаты. В оригинальном рецепте используется масло гхи, но на обычном сливочном масле сладости получаются не менее вкусные.

Читать

Суп - пюре со шпинатом

Очень полезный суп из свежих овощей.

Читать

Эскалоп из индейки

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты