Октябрь 6, 2016

Самый простой рассольник

Фото

Простейший способ приготовления очень вкусного супа с солеными огурцами и перловой крупой!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

40 минут (+время для приготовления бульона)

Ингридиенты

Бульон мясной

2,5 л

Крупа перловая Купить

1 пакет

Огурцы соленые Купить

3-5 шт. (в зависимости от размера)

Рассол огуречный Купить

0,5 ст.

Морковь свежая

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Масло растительное Купить

для жарки

Смесь перцев Купить

по вкусу

Соль 10 трав Купить

по вкусу

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Сварить мясной бульон с добавлением соли и ароматных пряностей для бульона. Так же сварить перловую крупу.

Морковь нарезать мелкиими кубиками, лук - по желанию. Обжарить на растительном масле. огурцы не крупно нарезать, обжарить вместе с овощами. влить рассол и немного потушить под крышкой.

Выложить крупу и зажарку в бульон, приправить перцем, посолить, если требуется. Туда же можно добавить нарезанное и освобожденное от костей вареное мясо Варить 5-7 минут.

116