Каталог
О нас
О компании
Вакансии
Отзывы
Контакты
Поставщикам
Сотрудничество
Новости
Рецепты
Статьи
Экспертные статьи
Акции
Энциклопедия
Интернет-магазин
Войти
+7 (343) 288-76-76
Главная
/
Рецепты
/
Рецепты супов
/
Чаудер с мидиями
Апрель 28, 2018
3957
Чаудер с мидиями
Видео
Фото
В романе Германа Мелвилла «Моби Дик», действие первых глав которого происходит в Массачусетсе, одна из глав полностью посвящена этому супу из морепродуктов
Автор рецепта
Вкусом Увлеченный
Эксперт
Количество
5
Время приготовления
1 час
Ингредиенты
Тимьян
Купить
2,5 ч. л.
Перец черный молотый
Купить
по вкусу
Картофель
1-2 шт.
Бекон
6 шт.
Молоко
3 стакана
Сливки 33%
1/2 стакана
Мука пшеничная высший сорт
Купить
60 г
Соль морская мелкая
Купить
по вкусу
Оливковое масло Pietro Coricelli Pomace
Купить
для жарки
Лавровый лист Отборный
Купить
1 шт.
Лук
1 шт.
Мидии
200 г
Сельдерей
2 шт.
Купить специи и приправы
Купить онлайн в интернет-магазине Айдиго
Купить онлайн на Ozon
Купить онлайн на Ozon
Приготовление с пошаговыми фото
Мидии отварить в подсоленной воде (~7 минут). Мидии достать, бульон не выливать
Бекон слегка обжарить на оливковом масле, добавить нарезанные сельдерей и лук. Обжаривать помешивая, пока овощи не станут мягкими
Добавить бульон от мидий, нарезанный кубиком картофель, тимьян и лавровый лист. Накрыть крышкой, варить 10 минут на среднем огне
Сливки, молоко и муку взбить блендером. Добавить к супу, варить 5 минут
Мидии, варить ещё 5 минут. Подавать с беконом и свежей зеленью. Приятного аппетита!
16
Оставить комментарий
Введите текст комментария
Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Читать
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Читать
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Читать
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем
Популярные рецепты
Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Читать
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Читать
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Читать
Мясные рулетики из лаваша
С начинкой из фарша и сыра
Читать
Розмариновый шашлык с нектарином
Куриный шашлык с ярко-выраженным вкусом розмарина
Читать
Видео-рецепты
Пирог – пицца
<p>Традиционное блюдо итальянской кухни с оригинальной "омлетной" заливкой.</p>
Читать
Чайная смесь с лаймом и корицей
Согревающий чай с ароматным и бодрящим лаймом и уютной, согревающей корицы. Превосходен как в горячем виде, так и в холодном со льдом
Читать
Маринованный чеснок
<p>Острый, вкусный, ароматный чесночок из банки дополнит любое блюдо или прекрасно подойдет в виде пикантной закуски.</p>
Читать
Печенье быстрое с кунжутом
Минимальное количество ингредиентов и времени потребуется для приготовления этого очень вкусного печенья.
Читать
Торт "Розовые мечты"
<p>Нежный торт с ягодными нотками.</p>
Читать
Подпишитесь, чтобы первыми узнавать о новинках и выгодных предложениях!