Рецепты приготовления Салат с курицей в индийском стиле
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Июнь 5, 2015
509

Салат с курицей в индийском стиле

Фото
Изысканный, яркий, сочный куриный салат с теплыми индийскими специями. Идеальное блюдо для любителей вкусной и здоровой пищи.
Автор рецепта
Истомина Татьяна
Покупатель
6 порций
45 минут
Ингредиенты
Курица
400 г
Помидор свежий
3 шт.
Лук красный
2 шт.
Сыр адыгейский
150 г
Листья салата
100 г
Чеснок
2 зубчика
приправа Манго и карри
2 ч. л. приправы (1 ч. л. для маринада и 1ч. л. для заправки)
Масло оливковое
3 ст. л.
Сок лимонный
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Масло
для обжарки
Приготовление с пошаговыми фото
Курицу нарезать полосками, слегка посолить и замариновать в смеси приправ (имбирь, манго и карри) на 15 минут
Нарезать лук полукольцами, маслины на 4 части, помидоры крупными кусочками. Адыгейский сыр раскрошить руками
На хорошо нагретой сковороде обжарить курицу с каждой стороны до золотистой корочки
Салатные листья порвать на крупные кусочки, крупно нарезать остывшую курицу
Для заправки: взбить оливковое масло с лимонным соком, специями и натертым на мелкой терке чесноком
Все ингредиенты перемешать, полить заправкой, посолить по вкусу. Приятного аппетита!
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты