Январь 26, 2017
2310

Соус брусничный

Фото
Соус брусничный
Брусничный соус с яркой кислинкой ягод и ноткой корицы отлично подойдёт к мясным блюдам. Но десерты с таким соусом, будут пользоваться успехом.
Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
250 мл
Время приготовления
20 минут

Ингредиенты

Брусника
250 г
Вода
125 мл
Вино белое сухое
70 мл
Сахар Купить
70 г
Корица молотая Купить
по вкусу
Крахмал кукурузный Купить
2 ч. л.

Приготовление с пошаговыми фото

Смешать воду с сахаром, довести до кипения. Добавить бруснику и варить 2 минуты.
Влить вино, добавить корицу, перемешать.
Измельчить массу блендером, протереть через сито.
Добавить кукурузных крахмал, хорошо перемешать. Нагреть до кипения и снять с огня.
Изумительно с запеченной уткой.

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном

Популярные рецепты

Видео-рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.