Январь 26, 2017

Соус брусничный

Фото

Брусничный соус с яркой кислинкой ягод и ноткой корицы отлично подойдёт к мясным блюдам. Но десерты с таким соусом, будут пользоваться успехом.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

250 мл

Время приготовления

20 минут

Ингредиенты

Брусника

250 г

Вода

125 мл

Вино белое сухое

70 мл

Сахар Купить

70 г

Корица молотая Купить

по вкусу

Крахмал кукурузный Купить

2 ч. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Смешать воду с сахаром, довести до кипения. Добавить бруснику и варить 2 минуты.

Влить вино, добавить корицу, перемешать.

Измельчить массу блендером, протереть через сито.

Добавить кукурузных крахмал, хорошо перемешать. Нагреть до кипения и снять с огня.

Изумительно с запеченной уткой.

102

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Видео-рецепты

Викторианский негус

Негус - напиток с пряностями и сахаром на вине, чем-то похожий на глинтвейн. Вариант вкусного угощения без алкоголя на вишнёво-мятном соке, который оценят как дети, так и те, кому необходимо быть за рулём

Читать