Лимонный сорбет приготовления от Айдиго! Будет вкусно!
Сайт АйдигоИнтернет-магазин Айдиго
Июнь 14, 2018
589

Лимонный сорбет

Фото
Видео
Сорбе или сорбет— замороженный десерт из фруктового сока или пюре. Итальянский вариант с лимонным соком - идеальное угощение в жаркий день
Автор рецепта
Эксперт
4
30 минут + 8 часов в морозильнике
Ингредиенты
Сахарная пудра
50 г
Яйца(белки)
2 шт.
Водка
2 ст. л.
Вода
200 мл
Лимон
4 шт.
Сахар-песок "Русский"
100 г

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото
В сотейнике соединить воду и сахар. На медленном огне довести до кипения, и варить примерно 5 минут, пока сироп не станет прозрачным
Добавить цедру (желтую часть) одного лимона, накрыть крышкой и полностью остудить сироп
Белки взбить вместе с сахарной пудрой до крутых пиков
К белкам добавить охлажденный, процеженный сироп, сок 4 лимонов, и водку. Все перемешать, и убрать в морозилку на 8 часов, периодически (2-3 раза) помешивая, чтобы не образовался кусок льда
Приятного аппетит!
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты