Июнь 14, 2018

Лимонный сорбет

Видео

Фото

Сорбе или сорбет— замороженный десерт из фруктового сока или пюре. Итальянский вариант с лимонным соком - идеальное угощение в жаркий день

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

Время приготовления

30 минут + 8 часов в морозильнике

Ингредиенты

Сахарная пудра Купить

50 г

Яйца(белки)

2 шт.

Водка

2 ст. л.

Вода

200 мл

Лимон

4 шт.

Сахар-песок "Русский" Купить

100 г

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

В сотейнике соединить воду и сахар. На медленном огне довести до кипения, и варить примерно 5 минут, пока сироп не станет прозрачным

Добавить цедру (желтую часть) одного лимона, накрыть крышкой и полностью остудить сироп

Белки взбить вместе с сахарной пудрой до крутых пиков

К белкам добавить охлажденный, процеженный сироп, сок 4 лимонов, и водку. Все перемешать, и убрать в морозилку на 8 часов, периодически (2-3 раза) помешивая, чтобы не образовался кусок льда

Приятного аппетит!

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Куриная грудка с яблоком

Все гениальное - просто! Удивительно простой рецепт, однако вкус блюда получается очень гармоничным, без ярких ноток. Кислинка яблока и пикантность соевого соуса дополняют привычный вкус куриной грудки.

Читать

Имбирные трюфели

Рецепт для ценителей горького шоколада и пряностей. Идеальное дополнение к чашечке чёрного кофе

Читать

Лимонно-маковый кекс из цельнозерновой муки

Лето - самое время для полезной и вкусной выпечки, особенно для тех, кто следит за фигурой! Кекс получается нежным и вкусным, и достаточно влажным с лимонной кислинкой. Подойдет любителям ЗОЖ или тем, кто следит за фигурой, если заменить сахар на равноценное количество сиропа, например, топинамбура.

Читать

Пельмени "Холостяцкие"

Читать

Котлеты из куриного мяса и овощей

<p>Очень легкое, диетическое блюдо: нежное куриное мясо с ярким вкусом лета - болгарского перца, свежего томата и лука - под хрустящей яркой корочкой панировочных сухарей от "Айдиго".</p>

Читать

Лимонный сорбет

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты