В вино добавить пропущенный через пресс 1 зубчик чеснока, лавровый лист, гвоздику и перец душистый. Поставить на медленный огонь, слегка нагреть и поварить около 5 минут, затем добавить мед. Когда мед раствориться снять с огня и процедить.
Зерна горчицы потолочь.
В винный маринад добавить истолченные зерна горчицы, горчичный порошок и растительное масло. Варить соус до загустения 7-10 минут.
Для получения насыщенного аромата дать соусу настояться в течение суток.
Приятного аппетита!
<p>Классический рыбный суп из щуки с прозрачным бульоном и насыщенным вкусом.Классический рыбный суп из щуки с прозрачным бульоном и насыщенным вкусом.</p>
