Свинину нарежьте на кусочки размером 3*4 см, добавьте сухой маринад и соль, оставьте мариноваться на 2 часа. Затем залейте рассолом от маринованных помидоров, перемешайте, оставьте на 3-6 часов. Мясо наденьте на шампуры, обжарьте до готовности, постоянно переворачивая.
Рецепт Людмилы Югай.
