Свинину нарежьте крупными кубиками, выложите в миску, добавьте лук, нарезанный кольцами, соль, соевый соус и приправу. Все перемешайте и оставьте мариноваться на 3 часа. Затем мясо наденьте на шампуры, обжарьте на мангале до золотистой корочки с каждой стороны.
Рецепт Анны Поляковой.
Первое упоминание можно встретить в Ветхом завете: Исав продал своё первородство брату за тарелку чечевичной похлёбки. Подойдёт куриный или мясной бульон, а если выбрать овощной, то блюдо подойдёт веганам
