Свинину нарежьте крупными кубиками, выложите в миску, добавьте лук, нарезанный кольцами, соль, соевый соус и приправу. Все перемешайте и оставьте мариноваться на 3 часа. Затем мясо наденьте на шампуры, обжарьте на мангале до золотистой корочки с каждой стороны.
Рецепт Анны Поляковой.
<p>Если маслины сильно подорожали или их нет под рукой - не беда, сыр фета (фетакса) является основой всеми любимых овощных салатов, в которых можно экспериментировать с ингредиентами и приправами. Например, так:</p>