1. Вымыть и обсушить куриную тушку, разделать на порционные части.
2. Залить маслом, обсыпать приправой и перемешать.
3. Оставить курицу на 1 час (можно и дольше), чтобы пропиталось.
4. Приготовить на гриле, углях. Досаливать готовый продукт по вкусу.
<p>Это не настоящий чизкейк, но вкусная и красивая породия на него. Добавление творога вносит кислинку, рикотты - нежности, а желе из черных ягод делает вкус полностью законченным. Получается очень приятный летний десерт, красивый по структуре и легкий на вкус.</p>