Рыбу почистить, удалить жабры, подсушить бумажным полотенцем и полить лимонным соком.
Смешать сметану (майонез), соевый соус и соль (по вкусу).
Хорошо обмазать получившейся массой рыбу изнутри и снаружи, дать замариноваться (минут 15-20).
Выложить на фольгу нарезанный репчатый лук, на него выложить рыбу, тщательно обернуть фольгой.
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Время зависит от величины рыбы - примерно около 1 часа.
За 15 минут до готовности открыть фольгу, чтобы на рыбе образовалась золотистая корочка.
Ginger Crunch ("Имбирные хрустяшки") - популярное блюдо в Австралии и Новой Зеландии. Сочетание хрустящего теста и мягкой имбирной глазури не оставит равнодушным любителей пряной выпечки! Идеальное дополнение к утреннему кофе.
<p>Даже в походных условиях не нужно отказываться от вкусного полноценного десерта такого как, например, сырники со свежими ягодами. Готовятся быстро и получаются на удивление ничуть не хуже, чем сырники, приготовленные в домашних условиях.</p>
