Перец чили почистить от семян и нарезать тонкой соломкой (1 мм)
В банке соединить оливки, перец чили и лимонную цедру, добавить оливковое мало экстра вирджин.
Плотно закрыть тщательно потрясти и оставить на 30-40 минут
<p>Пора шашлыков начинается с первых солнечных весенних денечков и продолжается до самых заморозков. Ещë бы – так приятно сидеть среди зелени в хорошей компании и наслаждаться ароматами запеченого на углях мяса. Один из простейших рецептов, быстрый и проверенный: куриные голени, замаринованные в кефире с зеленью.</p>