Лук нарезать (полукольцами или еще мельче), обжарить на растительном масле.
Когда лук приобретет золотистый цвет, добавить нарезанную печень, обжарить до готовности (7-10 минут).
Посолить по вкусу, добавить приправу хмели-сунели и натертую на крупной терке морковь. Перемешать, дать моркови прогреться (около 1-2 минут), снять с огня.
Заправить салат майонезом, подать к столу.
Приятного аппетита!
<p>Нежные мафиины с воздушной структурой и чудесным кокосовым ароматом! Их особенность в том, что они долго не черствеют, оставаясь мягкими и свежими.</p>