Отварить картофель, морковь и яйца. Чернослив замочить в горячей воде.
Натереть овощи на крупной терке. Отдельно натереть желтки и белки яиц. Печень размять вилкой. Чернослив нарезать на кусочки.
Застелить пищевой пленкой салатник. Первый слой - натертые желтки, второй натертые белки, промазываем майонезом. Следом выложить чернослив и морковь, промазать майонезом.
Выложить измельченный лук, печень трески, промазать майонезом.
Последним слоем выложить картофель, смешанный с перцем. Промазать майонезом.
Дать пропитаться салату около 6 часов. Перевернуть на тарелку и убрать пленку.
Украсить зеленью.
Одна из самых распространенных «намазок» в греческой кухне. В любой кипрской таверне Вам подадут набор закусок - мезе, в составе которых обязательно будет тарамасалата - густой паштет-соус
Ginger Crunch ("Имбирные хрустяшки") - популярное блюдо в Австралии и Новой Зеландии. Сочетание хрустящего теста и мягкой имбирной глазури не оставит равнодушным любителей пряной выпечки! Идеальное дополнение к утреннему кофе.
