/ Салат с курицей в индийском стиле
Май 6, 2015
2799

Салат с курицей в индийском стиле

Фото
Салат с курицей в индийском стиле

Изысканный, яркий, сочный куриный салат с теплыми индийскими специями. Идеальное блюдо для любителей вкусной и здоровой пищи.

Автор рецепта
Татьяна Истомина
Покупатель
Количество
6 порций
Время приготовления
45 минут

Ингредиенты

Курица
400 г
Помидор свежий
3 шт.
Лук красный
2 шт.
Маслины без косточек Купить
1 банка
Сыр адыгейский
150 г
Листья салата
100 г
Чеснок
2 зубчика
приправа Манго и карри
2 ч. л. приправы (1 ч. л. для маринада и 1ч. л. для заправки)
Имбирь молотый Купить
1 ч. л.
Масло оливковое
3 ст. л.
Сок лимонный
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Масло
для обжарки

Приготовление с пошаговыми фото

Курицу нарезать полосками, слегка посолить и замариновать в смеси приправ (имбирь, манго и карри) на 15 минут
Нарезать лук полукольцами, маслины на 4 части, помидоры крупными кусочками. Адыгейский сыр раскрошить руками
На хорошо нагретой сковороде обжарить курицу с каждой стороны до золотистой корочки
Салатные листья порвать на крупные кусочки, крупно нарезать остывшую курицу
Для заправки: взбить оливковое масло с лимонным соком, специями и натертым на мелкой терке чесноком
Все ингредиенты перемешать, полить заправкой, посолить по вкусу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты