Приправу "Для корейских салатов" нагреть с 1 ст. л. растительного масла.
Морковь натереть на терке для корейских салатов.
Влить масло с приправой, посолить, добавить уксус и чеснок, пропущенный через пресс.
Перемешать, дать постоять 1-2 часа.
В глубокой посуде смешать 2 ст. л. растительного масла и соевый соус.
Курицу нарезать соломкой, обвалять в рисовой муке, окунуть в смесь масла и соуса.
Обжарить на масле до золотистого цвета.
Капусту нарезать соломкой, смешать с морковью, заправить кунжутным маслом, перемешать.
Сверху выложить кусочки курицы, посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
Куриное филе получается очень сытным и сочным под "шубкой" из помидор, грибов, майонеза и сыра. Это практически курица по-французски, но с добавлением грибов и ароматной приправы "курочка румяная с розмарином и чесноком".
