Август 4, 2013

7804

Рыба под «овощной подушкой»

Фото

Рыба под «овощной подушкой»

Таким способом можно приготовить филе любой рыбы, получится сочно, сытно и вкусно!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

4 порции

Время приготовления

40 минут

Ингредиенты

Приправа Золотая рыбка Купить

1 ст.л.

Смесь перцев в мельнице, 220г Купить

½ ч.л.

"Соль морская чесночная" в мельнице, 265г Купить

по вкусу

Лук репчатый

2 шт.

Морковь

2 шт.

Растительное масло

2-3 ст.л.

Сметана

100 г

Сыр

200 г

Томатная паста

1 ст.л.

Филе рыбы (минтай)

4 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле.

2. Морковь натереть на крупной тëрке. Обжарить с луком, добавив приправы и специи.

3. Положить в сковороду к овощам сметану, томатную пасту, хорошо перемешать.

4. Филе быстро обжарить на небольшом количестве масла, на огне выше среднего с 2-х сторон.

5. Выложить филе в форму.

6. На рыбу выложить обжаренную овощную массу.

7. Сверху густо посыпать натëртым на крупной тëрке сыром.

8. Запекать в духовке, разогретой до 170 градусов, примерно 30 минут.

420

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Смузи с топинамбуром в домашних условиях

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Популярные рецепты

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Смузи с топинамбуром в домашних условиях

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

горячие блюда рецепт

Бургер "Мистер"

Видео-рецепты

горячие блюда рецепт

Равиоли "Паприка и сыр"

<p>Почти моментальное блюдо, с вкуснейшей начинкой из сыра и пряных трав</p>

рецепт салатов

Тёплый салат с креветками

<p>Этот сочный тёплый салат можно назвать салатом весеннего переходного периода - ещё питательно, но уже не тяжело.:) Кстати, вместо креветок можно взять мидии, будет немного более насыщенный морской оттенок.</p>

Десерт "Желе Светофор"

Десерт "Желе Светофор"

Яркий десерт, созданный на основе желе "Айдиго", станет красочным украшением праздничного стола! А если приготовить желе без песочной основы, то это будет постный десерт.

горячие блюда рецепт

Запеканка с цветной капустой

Простая в приготовлении запеканка, но вкусная, полезная и без лишних калорий.

Печенье "Яблочко"

Печенье "Яблочко"

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.