Август 4, 2013

7565

Рыба под «овощной подушкой»

Фото

Рыба под «овощной подушкой»

Таким способом можно приготовить филе любой рыбы, получится сочно, сытно и вкусно!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

4 порции

Время приготовления

40 минут

Ингредиенты

Приправа Золотая рыбка Купить

1 ст.л.

Смесь перцев в мельнице, 220г Купить

½ ч.л.

"Соль морская чесночная" в мельнице, 265г Купить

по вкусу

Лук репчатый

2 шт.

Морковь

2 шт.

Растительное масло

2-3 ст.л.

Сметана

100 г

Сыр

200 г

Томатная паста

1 ст.л.

Филе рыбы (минтай)

4 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле.

2. Морковь натереть на крупной тëрке. Обжарить с луком, добавив приправы и специи.

3. Положить в сковороду к овощам сметану, томатную пасту, хорошо перемешать.

4. Филе быстро обжарить на небольшом количестве масла, на огне выше среднего с 2-х сторон.

5. Выложить филе в форму.

6. На рыбу выложить обжаренную овощную массу.

7. Сверху густо посыпать натëртым на крупной тëрке сыром.

8. Запекать в духовке, разогретой до 170 градусов, примерно 30 минут.

420

Оставить комментарий

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

горячие блюда рецепт

Бургер "Мистер"

горячие блюда рецепт

Щука, запеченная с овощами

Популярные рецепты

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

горячие блюда рецепт

Бургер "Мистер"

горячие блюда рецепт

Щука, запеченная с овощами

Свинина в томатном соусе

Шампиньоны в беконе

С томатным соусом

Видео-рецепты

рецепты консервации

Овощная икра

<p>Как приятно зимой открыть баночку заготовок! Овощная икра в списке заготовок должна быть всегда: она не только вкусна, но и дополнит любое блюдо.</p>

Капустные стейки с фаршем

Сытное блюдо для всей семьи

рецепт салатов

Салат «Гнездо Глухаря»

Вкусный, сытный салат, который украсит праздничный стол своим неординарным видом. Существует несколько вариантов приготовления, этот рецепт с копчёной курицей и перепелиными яйцами

Ананасовый чай в домашних условиях

Ананасовый чай

Ароматный согревающий и полезный напиток с соком ананаса, можжевеловыми ягодами и мятой

Пирог "Рыба на картофеле"

Пирог "Рыба на картофеле"

<p>Все очень просто: тесто, картофель, рыба и ароматные пряности, которые делают этот пирог удивительно вкусным и насыщенным!</p>

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.