Пирог ягодный

Самый вкусный и популярный соус для спагетти, фетучини и папарделли. Спасает даже вчерашние макароны!

Жюльен с курицей и грибами

Безумно вкусно. Особенно для тех,кто любит грибы и курицу) Готовить очень легко.)

На 2 горшочка по 500-600 мл:
500 г куриного филе
300 г шампиньонов
200 г лука
200 г сыра (твердого)
300 г сливок (15-25%) или сметаны
2 столовые ложки муки
соль
перец
растительное масло

Лук мелко порезать.
Грибы почистить,мелко нарезать.
Филе нарезать полосочками или кубиками,как нравится.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить грибы,жарить до тех пор,пока не выкипит вся жидкость. (10-15 минут)
Добавить курицу,посолить поперчить. Перемешать,обжарить до полу готовности. Снять с огня.
На сухой сковороде обжарить муку. Добавить сливки,посолить,поперчить,перемешать,довести до кипения.
Добавить сливки в курино-грибную смесь. Перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
Выложить массу в горшочки.
Посыпать сыром. Поставить в духовку на 30-35 минут. Крышечками не закрывать.

<p>Национальное кабардинское блюдо. На вкус - пальчики оближешь!</p>
      

<p>Рыба, фаршированнная квашенной капустой, запеченая в фольге – несложное, очень вкусное блюдо!</p>
      

<p>Пицца - вкусное блюдо итальянской кухни, которое мало кого может оставить равнодушным. В пицце важно не только правильно приготовленную тонкую основу, но и добавление ароматных пряностей - без них пицца становится пресной и скучной. Так как грибы - начинка достаточно нейтральная, предлагаем попробовать в сочетании с ней острый соус, в котором читается паприка и острый красный перец, смесь 5-ти видов перцев и классические для итальянской кухни пряные травы.</p>