Рыбные бутерброды

Яйцо отварить. На раскаленной сковороде, слегка обжарить хлеб (до румяной корочки )

Яйца почистить, отделить желток от белка .

Теперь подготовим соус. В майонез добавить чеснок и тщательно перемешать. Майонез должен впитать чеснок, поэтому оставляем его минут на 5.

Теперь на каждый кусочек обжаренного хлеба мы намазываем соус. Затем с одной стороны выкладываем желток, с другой белок и посередине крупную рыбу.

Хрустящие бутерброды готовы! Приятного аппетита