/ Луковый конфитюр домашнего приготовления
Ноябрь 27, 2017
3082

Луковый конфитюр домашнего приготовления

Видео
Фото
Луковый конфитюр домашнего приготовления
Луковый конфитюр – звучит необычно, правда? Все потому, что мы привыкли ассоциировать конфитюр с чем-то сладким, а вот луковый конфитюр ломает все шаблоны! Приготовить такое – интересно, угостить друзей – отличная идея! А с чем можно есть такое нестандартное лакомство? Подавайте его к мясным блюдам в качестве соуса – конфитюр получится слегка сладковатым и идеально дополнит мясо. К тому же, его можно намазать на бутерброд или подать с паштетом и сыром – получится оригинальная закуска! Кстати, не забудьте про бокал вина – к нему луковый конфитюр подойдет идеально!
Автор рецепта
Вкусом Увлеченный
Эксперт
Время приготовления
2 часа

Ингридиенты

Пектин Купить
1 ст. л.
Розмарин Купить
1/2 ч. л.
Перец черный горошком Купить
3-4 шт.
Лавровый лист Отборный Купить
2 шт.
Лук репчатый
500 г
Оливковое масло Pietro Coricelli Pure Купить
50 мл
Уксус бальзамический из Модены Pietro Coricelli Купить
30 мл
Сахар-песок "Русский" Купить
3 ст. л.
Соль морская мелкая Купить
по вкусу

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Нарезать лук полукольцами и обжарить его в масле до прозрачного состояния.
Добавить розмарин, черный перец и лавровый лист, готовить, помешивая до легкого коричневого цвета.
Добавить сахар, уксус, воду, соль и пектин, тушить все ингредиенты на медленном огне примерно час.

Оставить комментарий

пирожное трюфель
Пирожное трюфель
Простое и вкусное пирожное
рецепты десертов
Трюфели с кокосовой стружкой
Рецепт простой, ингредиенты доступные, а результат впечатляющий!
Фисташковые синнабоны
Фисташковые синнабоны
Богатый ореховый вкус фисташек придает изысканную изюминку булочкам и прекрасно сочетается с корицей
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты