Июнь 23, 2018
3629

Курочка как в KFC

Видео
Фото
Курочка как в KFC
Фирменная хрустящая корочка и сочное мясо. Раскрыт секрет знаменитой панировки и кляра!
Автор рецепта
Вкусом Увлеченный
Эксперт
Количество
6 шт.
Время приготовления
1 час 40 минут

Ингредиенты

Перец красный молотый Купить
1/2 ч. л.
Чеснок порошок Купить
2 ч. л.
Орегано Купить
1 ч. л.
Перец черный молотый 40 г Купить
2 ч. л.
Паприка копченая сладкая Купить
2 ч. л.
Соль морская мелкая Купить
3 ч. л.
Перец белый молотый Купить
1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное Идеал 1 л Купить
для фритюра
Кефир
2 стакана
Мука пшеничная высший сорт Купить
2 стакана
Голени куриные
6 шт.

Приготовление с пошаговыми фото

На маринад: чеснок - 1 ч. л., черный перец - 1 ч. л., белый перец - 1 ч. л., соль - 2 ч. л., кефир - 2 стакана. Голени замариновать с чесноком, орегано, паприкой, солью, кефиром, черным и белым перцем. Убрать в холодильник на 1 час
В миске смешать муку и оставшиеся специи. Тщательно обвалять замаринованные голени
Масло разогреть до 160˚C. Обжарить голени по 2-3 шт. в течении 15-20 минут. Остудить и дать стечь лишнему маслу.
Приятного аппетита!

Комментарии

Аноним
Отзыв
это точно не курочка из квс
08 октября 2018 в 16:08

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты