Соединить теплое молоко, сахар, соль и дрожжи, перемешать, накрыть и оставить в теплом месте на 15 минут
Добавить яйцо, натертый сыр, копченую паприку и мелко нарезанную имитацию крабового мяса (крабовые палочки). Просеять муку и замесить тесто. Накрыть и убрать в теплое место на 60 минут
Сформировать небольшие шарики и обжарить во фритюре до золотистой корочки, убрать на бумажное полотенце или решетку и дать стечь излишкам масла
Приятного аппетита!
Обычно запекают говяжью вырезку, но иногда в морозильнике обнаруживается отличный кусок с костями, который не влезает ни в одну кастрюлю. Такой кусочек, особенно с прожилками жира, можно запечь в фольге - получится сочно и вкусно!
Приправа "Рас-эль-ханут" (базовый рецепт). С арабского переводится как "хозяин лавки". Может содержать до 30 компонентов, которые индивидуально подбирает продавец пряностей. Но даже базовое сочетание наполнит кухню ароматами восточного базара (алааах агбар)
