От кочана отделить листья, слегка отбить, отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Овощи мелко порезать, слегка обжарить, добавить сухую зелень петрушки.
Рис отварить. Грибы обжарить. Смешать грибы с рисом. После добавить овощи к рису.
На капустный лист выложите фарш из грибов и риса.
Заверните голубцы конвертом. Полейте соусом, для которого смешайте сметану, томатную пасту, соль и перец.
Запекайте в духовке 10-15 минут. Приятного аппетита!
<p>Домашний плавленый сыр по вкусу ни капельки не уступает производственному, к тому же он натуральный и полезный. А добавки можно варьировать по своему вкусу: добавьте паприку или куркуму для цвета, перец для пикантности или прованскую зелень - в любом случае получится вкусно!</p>
