Октябрь 2, 2015

Баклажаны, как грибочки в сметане

Фото

Вкусная закуска с баклажанами может заменить тарелочку грибов.

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

4 порции

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Баклажаны

1 кг

Лук

400 г

Майонез

80 г

Масло растительное

70 г

Соль морская чесночная в мельнице Купить

по вкусу

Приправа Чеснок и перец Купить

по вкусу

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Баклажаны очистить, нарезать на кубики, хорошо посолить и оставить на 2 часа, чтобы ушла горечь.

Почистить лук, нарезать кубиками и зажарить до золотистого цвета.

Баклажаны промыть и отжать руками. Жарить до золотистого цвета.

Соединить лук и баклажаны вместе. Жарить 5 минут, добавив майонез, соль и перец. Тушить до готовности. Приятного аппетита!

106

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Пасхальный кулич Краффин!

Попробуйте новый и модный рецепт пасхального кулича - Краффин!

Читать

Ньокки с зелёным горошком

Ньокки - одно из основных блюд итальянской кухни. Для теста можно использовать что угодно, от муки и манной крупы до хлебных крошек. Картофель тоже популярная составляющая.Уменьшенная форма ньокки известна как гончетти.

Читать