Февраль 6, 2014

Постные шоколадные кексы

Фото

Очень простой рецепт шоколадных кексов. Выпекаются они без добавления яиц, молока и сливочного масла – так что можно печь их даже в пост!

Автор рецепта

Анна Перевозчикова

Покупатель

Количество

40 штук

Время приготовления

40 минут

Ингредиенты

Какао порошок, 119г Купить

6 ст.л.

Разрыхлитель теста, 19г Купить

2 ч.л.

Ванилин кристаллический, 6г Купить

1/2 ч.л.

Сахарная пудра, 211г Купить

для посыпки

Соль

1/2 ч.л.

Мука

1,5 стакана

Сахар

1 стакан

Вода

1 стакан

Растительное масло

4 ст.л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Смешать сухие ингредиенты – муку, сахар, какао, ванилин, разрыхлитель теста и соль.

Тщательно перемешать смесь.

В широкую посуду налить воду и добавить в нее растительное масло

Постепенно всыпать в воду сухую смесь и замешать полужидкое тесто. Размешивать, пока масса не станет однородной и не разойдутся все комочки. Тесто должно получиться текучим.